Prunier – Caprane

Description

Caprane est une prune que l’o retrouve essentiellement dans les Landes et en Lot-et-Garonne. Ses fruits sont de calibre moyen à l’épiderme orange teinté de rouge-orangé. Sa chair est charnue, très sucrée, juteuse et acidulée. La prune Caprane a la particularité d’avoir une récolte étalée sur deux périodes, la première en juillet, la seconde début août. Sa production se fait par grappe. Sa floraison est tardive, ses fleurs sont particulièrement parfumées.