Description
Le figuier Brown Turkey est un figuier bifère, donnant des figues fleur de taille moyenne (40 à 45 g) puis des figue d’automne plus petite (30 à 35 g), moins allongée. Les figues sont très sucrées à la peau rougeâtre. Le Figuier Brown Turkey est donné pour un développement moyen, environ 4 à 6 mètres de diamètre pour 2,5 à 4 mètres de hauteur. Utilisation crue, cuite, séchée.
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