Description
Citron des Carmes est une petite poire en termes de calibre à l’épiderme épais et sa chair est mi-fine.
Sa peau jaune citron nous rappelle la couleur du citron (d’où ce nom) ! Le fruit de Citron des Carmes est juteux, à la fois acidulé et sucrée, dont se dégage un goût très agréable.
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