Musquette (P3698)

Description

Nom latin : Prunus domestica

Le prunier Musquette (P3698) est une variété très précoce, idéale pour profiter des premières prunes sucrées de l’été méditerranéen. Ses fruits de taille moyenne, à la chair juteuse et savoureuse, se récoltent dès la fin juin, soit parmi les plus précoces de la saison. À croquer frais, ils se révèlent aussi excellents en tartes gourmandes et en confitures maison. L’arbre, vigoureux et productif, se conduit aisément en gobelet aéré sous le climat chaud et sec du Minervois. Une irrigation d’appoint au printemps soutient la régularité des récoltes et le calibre des fruits. Sa conservation est courte, ce qui incite à en profiter immédiatement ou à transformer rapidement la récolte. Variété patrimoniale et sûre, Musquette séduit par sa précocité, son goût sucré et son adaptabilité.

• Floraison : avril• Récolte : fin juin – début juillet• Productivité : bonne et régulière• Calibre : moyen• Saveur : sucrée, juteuse, acidité modérée• Résistance : correcte• Culture : soleil, taille aérée, irrigation printanière• Usages : frais, tartes, confitures