Petit fruit – Ragouminier

Description

Le Ragouminier est une espèce de cerisier originaire du Nord et de l’Ouest de la Chine, on en rencontre à l’état sauvage notamment au Tibet, Corée, Mongolie, et aussi au Nord de l’Inde. Cet arbuste, au feuillage caduc, et de forme irrégulière peut mesurer jusqu’à 2 m de haut comme de large. Le Ragouminier produit des fruits ressemblant à une cerise, rouge vif, mais un peu âpre. On le placera dans une haie ou de manière isolée. Vous pouvez utiliser ses fruits pour faire des confitures, fruits confits, compotes…