Soldat Laboureur

Description

Nom latin : Pyrus communis

Le poire Soldat Laboureur est une variété robuste et régulière, idéale pour les vergers méditerranéens. Ses fruits de calibre moyen à gros, à la peau jaune dorée, abritent une chair fine, juteuse et fondante à maturité. Leur saveur douce et sucrée, subtilement parfumée, les rend parfaits à croquer, mais aussi excellents pochés ou en pâtisserie. L’arbre, greffé sur cognassier, s’adapte bien aux sols drainants et aux expositions ensoleillées. Très productif, il assure des récoltes fiables de fin septembre à octobre. Pour améliorer la charge, l’association de pollinisateurs compatibles est recommandée. Sa conservation de quelques semaines prolonge le plaisir en automne. Véritable poire de tradition, le Soldat Laboureur allie rusticité, régularité et gourmandise.

• Floraison : avril• Fructification : fin septembre – octobre• Productivité : bonne et régulière• Calibre : moyen à gros• Saveur : sucrée, juteuse, fondante• Résistance : correcte• Culture : soleil, sol drainant, pollinisateur conseillé• Usages : frais, poires pochées, pâtisserie