Chihardt

Description

Nom latin : Pyrus communis

Chihardt est un nashi à fruits ronds, peau jaune doré, chair croquante, très juteuse et sucrée. Bien adapté aux étés chauds et secs du Minervois, il apprécie des arrosages réguliers en période de grossissement. À déguster frais, en salades de fruits, en jus et en conserves légères. Prévoir un pollinisateur compatible (Kosui, Hosui, Shinko) pour optimiser la charge florale.‣

– Floraison (adaptée Méditerranée) : 1–15 avril, 15–30 avril – Fructification (adaptée Méditerranée) : 1–15 septembre, 15–30 septembre – Productivité : élevée et régulière – Calibre : moyen à gros (selon éclaircissage) – Acidité : faible à modérée – Teneur en sucre : élevée – Aptitude au transport : moyenne – Conservation : bonne (courte à moyenne en frais)