Figuier – Grise de Tarascon – Violette Dauphine

Description

Le figuier Grise de Tarascon est un figuier bifère très vigoureux, produisant autant de figues fleurs en juin-juillet que de figues d’automne en septembre-octobre, en climat favorable. Une bonne résistance au froid en fait un arbre pouvant s’adapter a toutes les régions de france. La figue fleur est plutôt arrondie et de gros calibre, avec une peau virant au gris-mauve et une chair rose. Tandis que la figue d’automne est un peu moins grosse, avec une peau brun foncé et bien plus sucrée, mais de saveur moins délicate. Il peut atteindre jusqu’à 5 – 6 m d’envergure.