Description
Le figuier Grise de Saint Jean est un figuier bifère, donnant des figues d’environ 40 à 45 grammes à chair plutôt brunâtre. Les figues fleurs sont très abondantes et d’excellente qualité gustative. Le figuier Grise de Saint-Jean est donné pour un développement très important, de 6 à plus de 10 mètres de diamètre pour 3,5 à 6 mètres de hauteur. Il est à privilégier dans le sud de la France où les arrière-saisons sont chaudes et ensoleillées.
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