Description
Nom latin : Prunus domestica
Le prunier Prune Abricot Rosé est une variété très précoce qui ouvre la saison estivale. Ses fruits rosés-orangés, récoltés dès fin juin, offrent une chair juteuse, sucrée et équilibrée, agréable à croquer. Adapté au climat chaud et sec du Minervois, l’arbre vigoureux porte régulièrement et s’épanouit en plein soleil sur sols drainants. Idéal en frais, ce fruit brille aussi en tartes, confitures et bocaux grâce à son parfum doux et sa texture fondante. Une variété hâtive, parfaite pour marquer le retour des prunes d’été, synonyme de gourmandise et de fraîcheur méditerranéenne.
• Floraison : avril• Récolte : fin juin – début juillet• Productivité : régulière• Calibre : moyen• Saveur : sucrée, juteuse• Conservation : courte• Usages : frais, confitures, tartes
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