Bircocolocco Vesuvio

Description

Nom latin : Prunus domestica

Le prunier Bircocolocco Vesuvio est un plumcot original, hybride entre prune et abricot, originaire des pentes du Vésuve. Ses fruits ronds, rouge orangé sur fond doré, séduisent par leur chair juteuse, parfumée et très sucrée, évoquant la gourmandise de l’abricot et la fraîcheur de la prune. Récoltés début juillet, ils se savourent frais, en confitures lumineuses, tartes estivales ou même séchés légèrement. L’arbre, vigoureux et rustique, s’adapte remarquablement bien au climat chaud et sec du Minervois, où il produit régulièrement. Avec son allure méditerranéenne affirmée et sa productivité fiable, le Bircocolocco Vesuvio apporte exotisme, originalité et gourmandise aux vergers du Midi.

• Floraison : avril• Récolte : début juillet• Productivité : régulière• Calibre : moyen• Saveur : sucrée, aromatique• Résistance : correcte• Culture : soleil, sol drainant• Usages : frais, confitures, tartes, séchage