Gnada

Description

Nom latin : Malus communis

Le pommier Gnada est une variété patrimoniale peu connue mais précieuse, appréciée pour ses fruits croquants et parfumés. Arbre de vigueur moyenne à soutenue, il s’adapte bien au climat méditerranéen avec un ensoleillement généreux et des sols drainants. Ses pommes, de calibre moyen à gros, arborent une peau jaune verdâtre pouvant se dorer au soleil. En bouche, la chair est croquante, juteuse et bien équilibrée entre sucre et acidité, idéale en consommation fraîche, mais aussi en tartes, compotes ou jus. La récolte intervient à l’automne, offrant des fruits de bonne tenue qui se conservent plusieurs semaines en fruitier frais et ventilé. Pour soutenir calibre et régularité, il est conseillé de pratiquer l’éclaircissage après floraison et quelques arrosages estivaux. Gnada est une variété fiable et authentique, qui séduit par sa rusticité et sa saveur traditionnelle.

• Floraison : avril• Récolte : septembre – octobre• Productivité : régulière• Calibre : moyen à gros• Saveur : croquante, sucrée, parfumée• Résistance : correcte• Culture : soleil, sol drainant• Usages : frais, tartes, compotes, jus