Monsieur (P3757)

Description

Nom latin : Prunus domestica

Le prunier Monsieur (P3757) est une variété d’été fiable, appréciée pour ses récoltes abondantes et régulières. Conduit sur Montclar, il prospère sous les étés chauds et secs du Minervois. Ses fruits, de calibre moyen à gros, séduisent par leur chair juteuse, sucrée et parfumée. Idéales à croquer, ces prunes sont aussi excellentes en tartes, confitures et bocaux. L’arbre vigoureux développe un port équilibré, qu’une taille aérée et une irrigation ponctuelle renforcent, assurant des fruits homogènes. En verger méditerranéen, l’association avec des pollinisateurs de floraison voisine améliore la nouaison et la régularité des récoltes. Le prunier Monsieur incarne la gourmandise estivale par excellence, alliant productivité et authenticité du terroir languedocien.

• Floraison : avril• Récolte : fin juillet – août• Productivité : bonne et régulière• Calibre : moyen à gros• Saveur : sucrée, juteuse• Conservation : courte• Usages : frais, tartes, confitures, bocaux