Précoce de Trévoux

Description

Nom latin : Pyrus communis

Le poirier Précoce de Trévoux est une poire d’été très hâtive, idéale pour les amateurs de fruits frais dès la fin juillet. De vigueur moyenne, l’arbre s’adapte bien aux conditions méditerranéennes, particulièrement dans le Minervois, où un arrosage estival et une taille aérée favorisent la régularité et le calibre. Ses fruits, de calibre moyen à gros, arborent une peau jaune verdâtre parfois rosée au soleil. Leur chair fine, juteuse et fondante, dégage un parfum délicat et sucré. À déguster croquée, en salade de fruits ou en pâtisserie, cette poire incarne la gourmandise estivale. Sa conservation est courte, mais elle séduit par sa fraîcheur immédiate et son goût raffiné. Un incontournable des vergers familiaux et des jardins gourmands.

• Floraison : avril• Récolte : fin juillet – début août• Productivité : régulière (meilleure avec pollinisateur)• Calibre : moyen à gros• Saveur : sucrée, fondante• Résistance : bonne adaptation climat doux• Culture : plein soleil, sol drainant• Usages : frais, salades, pâtisserie