Desertnyi

Description

Nom latin : Punica Granatum

Le grenadier Desertnyi, issu d’Asie centrale et diffusé par G. Levin, est un joyau pour les amateurs de grenades douces et parfumées. Ses fruits de taille moyenne à grande arborent une écorce orangée rosée contrastant avec une pulpe rouge sombre d’une beauté remarquable. Très productif, il offre des récoltes régulières d’octobre à novembre sous climat méditerranéen. En bouche, ses arilles surprennent par leur douceur et leur équilibre sucré-acidulé, rehaussé de notes délicates d’agrumes. Leurs pépins très tendres rendent la dégustation particulièrement agréable, aussi bien en frais qu’en jus. Arbuste robuste, il tolère la sécheresse estivale et résiste bien aux conditions du Minervois. Avec sa faible tendance à l’éclatement et sa bonne aptitude au transport, il combine qualités gustatives et pratiques, faisant de lui un grenadier incontournable pour les jardins gourmands et modernes.

• Floraison : mai – juin• Fructification : octobre – novembre• Productivité : élevée et régulière• Calibre : moyen à gros• Saveur : douce, notes d’agrumes• Résistance : bonne• Culture : soleil, sol drainant, tolère sécheresse• Usages : frais, jus, dessert, cuisine sucrée