Description
Nom latin : Ficus Carica
Le figuier Angelique USA est une variété bifère, exceptionnelle et généreuse. Il produit deux récoltes : des figues à chair rouge intense dès juin, puis une seconde vague en septembre. Cette double production en fait un atout précieux pour prolonger les plaisirs fruitiers dans le Minervois. Vigoureux et rustique, il résiste jusqu’à -20 °C et s’adapte parfaitement au climat sec et ensoleillé du Midi. Les fruits offrent une douceur remarquable, une texture fondante et une richesse gustative rare. Idéales en dégustation fraîche, elles subliment aussi les confitures, tartes ou conserves. Un figuier élégant, productif et pérenne pour vergers d’exception.
• Floraison : mai (1ère quinzaine)• Récoltes : juin (15–30) & septembre (1–15)• Productivité : très élevée (2 récoltes/an)• Calibre : moyen à gros• Saveur : très sucrée, chair rouge intense• Résistance : rustique (-20 °C)
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