Teint Frais du Sud

Description

Nom latin : Malus communis

Le pommier Teint Frais du Sud incarne le charme des vergers méridionaux. Sa peau jaune, joliment colorée de rouge orangé côté soleil, attire l’œil et ouvre l’appétit. L’arbre, vigoureux et bien adapté aux sols drainants du Minervois, offre des fruits de calibre moyen, croquants et juteux. Leur chair équilibrée entre sucre et acidité, parfumée et rafraîchissante, se savoure aussi bien à croquer qu’en compote, en jus ou en pâtisserie. Pour obtenir des récoltes régulières et homogènes, un éclaircissage après floraison, une taille aérée et des arrosages d’appoint en été sont conseillés. Variété locale pleine de caractère, Teint Frais du Sud se distingue par sa fiabilité et la qualité de ses fruits. Elle représente un excellent choix pour les jardins familiaux cherchant authenticité et gourmandise.

• Floraison : avril• Récolte : fin septembre – octobre• Productivité : bonne et régulière• Calibre : moyen• Saveur : croquante, sucrée-acidulée• Résistance : bonne en climat doux• Culture : plein soleil, sol drainant• Usages : frais, compotes, pâtisserie