Président de Violaine

Description

Nom latin : Pyrus communis

Le poirier Président de Violaine est une poire d’automne généreuse, reconnue pour ses gros fruits allongés à peau jaune doré. Leur chair fine, fondante et juteuse, est très sucrée et agréablement parfumée, parfaite à croquer mais aussi pour les desserts cuisinés. L’arbre, de vigueur moyenne, fructifie régulièrement en climat méditerranéen, sous exposition ensoleillée et sol drainant. Pour soutenir calibre et régularité, un éclaircissage et des arrosages estivaux sont conseillés. Sa conservation est correcte, permettant de prolonger le plaisir plusieurs semaines après récolte. Une variété élégante et fiable, qui marie abondance et délicatesse.

• Floraison : avril• Récolte : fin septembre – octobre• Productivité : régulière• Calibre : gros à très gros• Saveur : sucrée, juteuse, parfumée• Résistance : correcte• Culture : soleil, sol drainant• Usages : frais, tartes, confitures