Packham’s Triumph

Description

Nom latin : Pyrus communis

Le poirier Packham’s Triumph est une variété australienne d’automne, reconnue pour ses gros fruits bosselés et généreux. Leur peau verte vire au jaune à maturité, révélant une chair fine, fondante et extrêmement juteuse, au sucre abondant et à l’acidité discrète. Très apprécié en frais, il se prête aussi aux poires pochées et à la pâtisserie. L’arbre, de vigueur moyenne, s’adapte bien aux conditions méditerranéennes : soleil, sol drainant et arrosages réguliers assurent calibre et régularité. Récolté fin septembre – octobre, Packham’s Triumph est une valeur sûre, tant pour la gourmandise familiale que pour une production de marché. Sa productivité et son goût en font une variété incontournable pour prolonger la saison des poires.

• Floraison : avril• Récolte : fin septembre – octobre• Productivité : régulière• Calibre : très gros• Saveur : sucrée, juteuse• Teneur en sucre : élevée• Résistance : bonne• Culture : soleil, sol drainant• Usages : frais, pâtisserie, poires pochées