Longue de Perrone

Description

Nom latin : Ficus Carica

Le figuier Longue de Perrone est une variété traditionnelle méditerranéenne, prisée pour ses longues figues sucrées et parfumées. L’arbre, vigoureux et bien adapté aux étés chauds et secs, développe un port aéré qui facilite la fructification et la récolte. De calibre moyen à gros, ses fruits allongés possèdent une chair douce, fondante et juteuse, parfaite pour la consommation en frais, mais également en confitures et pâtisseries. Sous le climat du Minervois, la récolte intervient d’août à septembre, avec des fruits de grande qualité gustative. Pour optimiser la production, privilégier un sol drainant, une exposition plein soleil et des arrosages d’appoint en été. Longue de Perrone combine tradition, authenticité et plaisir gourmand, une valeur sûre pour les jardins méditerranéens.

• Floraison : avril – mai• Récolte : août – septembre• Productivité : bonne et régulière• Calibre : moyen à gros• Saveur : très sucrée, fondante• Résistance : bonne adaptation chaleur• Culture : soleil, sol drainant• Usages : frais, confitures, pâtisserie