Pommier de conservation Teint frais d?hiver

Description

La variete de pommier ‘Teint frais d’hiver’ se distingue par ses caracteristiques uniques et sa robustesse. Ce pommier produit des fruits de grande taille, souvent gros a tres gros, avec une peau lisse jaune teintee de rouge saumone a l’insolation. La chair, fine, tendre et croquante, offre une saveur sucree et acidulee, parfois tres juteuse. Cette pomme, ventrue et aux contours angules, est excellente a croquer, surtout a partir de fevrier lorsqu?elle est pelee, et est egalement adaptee a la production de cidre. La variete se caracterise par une tres bonne conservation, pouvant durer jusqu’en juin dans des conditions optimales. L’arbre, au port erige et a la vigueur remarquable, est fertile et faiblement alternant, s’adaptant bien a toutes les formes et porte-greffes. La floraison a lieu en avril-mai, avec une fructification en octobre, et les fruits peuvent etre conserves jusqu’a mai, voire juin.