Description
Le poirier de conservation Chaploux est une variete remarquable par ses caracteristiques distinctives. La “Poire Chaploux” est un arbre vigoureux a la silhouette reguliere. Preferee dans les grands vergers, cette variete est reputee pour sa fertilite elevee et sa longue periode de conservation. Les feuilles sont grandes et ovales, avec des stipules bordees de cils noirs. Les fruits, de taille moyenne, ont une forme turbinee ou turbinee-piriforme, avec une peau vert-bronze parsemee de points gris-noirs et une chair beurree, fine et tendre.La “Poire Chaploux” prend une delicieuse saveur vanillee lorsqu’elle est cuite au four, entiere avec la peau, devenant ainsi un mets prise pour les preparations culinaires. Avec un port erige et une vigueur importante, ce poirier de conservation produit de gros fruits oblongs, souvent dissymetriques, a peau rouge violacee. En resume, ce poirier de conservation, le Chaploux, se distingue par sa robustesse et ses qualites.
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